もう３月ですよぉ～ 早っ！！
・・・って事で、インドカレー 自作してみましたの♡
私、自宅で作るボテッとしたカレーが好きではないのです。
子供の頃から『今夜はカレーよ！』って聞くとテンションだだ下がり。
なので、カレーを作る時は私が夕食に居ない日に作ってお楽しみください！とお願いしているくらい（←わがまま娘。４２にもなって／笑）
で、思いついたの。
お店で食べるインドカレーは大好きじゃないか！！
先日のメキシコ料理に続き、クックなパッドさんで検索して自分で作ればえ～んでない？？？ってね♪♪♪
で、検索して作ったのが よく行くお店で必ず注文する 『エビとマッシュルームのカレー』
お店の味の足元にも及ばないのは当然でしたが、初めて作った割には上出来でした（←いつもの事ながら、自画自賛♪）
で、隣に並んでいる ナン は、父の作品。
蕎麦に始まり、パン、ピザの生地などの粉こねる系を得意としているので、父に発注。
見た目は、ちゃんとしたナンですが・・・かった～い！！端っこなんて口内を怪我する勢いでした（笑）
あ。ナンのレシピは、ふくらまし系の物を入れないタイプのレシピ検索を私がしたので、固かったのは私の責任です（反省）
まぁ、どちらにしても改良の余地がアリアリ！
お店の味に近づくべく、頑張ります！
